Fallstudie: Spezialbänder zum Kochen und Kühlen von vakuumierten Wurstpackungen

Special conveyor belt - Eyelink

Zusammenfassung

Ein Hersteller von Geräten für die Lebensmittelverarbeitung bat Twentebelt, ein zweckmäßiges Transportband zu entwickeln, das in eine von ihnen entwickelte revolutionäre Maschine zur Lebensmittelverarbeitung passt und für das Kochen und Kühlen von vakuumierten Wurstpackungen optimiert ist. Die Anwendung dieser Maschine zur Lebensmittelverarbeitung verlangte von unserem technischen Team, ein Transportband zu entwickeln, das das potenzielle Risiko ausschaltet, dass das Transportband die Vakuumversiegelung der Produkte zerstört.

Twentebelt entwickelte ein robustes Drahtösengliederband mit Kettenantrieb, das vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt ist. Aufgrund der cleveren Anordnung der Kantenabschlüsse gab es keine Notwendigkeit für eine zusätzliche Kantenversiegelung in der Maschine selbst. Mit Twentebelts Lösung mussten am Originaldesign der Maschine keine Änderungen vorgenommen werden.


Die zentrale Herausforderung

Die zentrale Herausforderung bestand darin, ein Band zu entwickeln, das das potenzielle Risiko ausschaltet, dass das Transportband die Vakuumversiegelung der Produkte zerstört. Da die Produkte gekocht oder gekühlt werden, können sie sich ungehindert im Wasser bewegen, was bedeutet, dass sie praktisch gegen alle Teile des Bandes stoßen können, die normalerweise scharfkantig sind. Deshalb mussten wir sorgfältig darüber nachdenken, was die beste und kostengünstigste Art wäre, diese Herausforderung anzupacken.


Die Lösung

Das Team bei Twentebelt entwickelte ein robustes Drahtösengliederband mit Kettenantrieb, das vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt ist. Aufgrund der cleveren Anordnung der Kantenabschlüsse gab es keine Notwendigkeit für eine zusätzliche Kantenversiegelung in der Maschine selbst. Dieses sorgfältig handgefertigte Band konnte leicht in die Maschine des Kunden implementiert werden, ohne dass am Originaldesign der Maschine Änderungen vorgenommen werden mussten.

Die wichtigsten Vorteile dieser Lösung:

Garantiert zuverlässige Produktion

Wir entwickelten ein Band, das perfekt auf die Anwendung zugeschnitten ist. Durch die Vermeidung scharfer Kanten und anderer Elemente, die zu Produktionsproblemen führen, boten wir eine zuverlässige Lösung, die in einer rund um die Uhr laufenden Produktionsumgebung implementiert werden kann.

Geringer Wartungsbedarf

Wir entwickelten ein Band aus hochwertigem Edelstahl. In Kombination mit unserem Banddesign ermöglichen wir unseren Kunden, ihr Band mit minimalem Wartungsbedarf zu benutzen. Das spart Kosten und ist auch nutzerfreundlich.

Erfüllt die Sicherheitsstandards für Lebensmittel

Unser Band erfüllt die neuesten Sicherheitsanforderungen für Anlagen zur Lebensmittelverarbeitung, wie FDA, GMP und 1935/2004/EC. Unsere Maschine hilft den Endnutzern, ihre Ziele hinsichtlich Wahrung der Lebensmittelsicherheit in ihren Produktionsprozessen zu erreichen.


Mehr Informationen

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