Estudio de caso: Banda especial para cocinar y refrigerar envases al vacío de salchichas

Special conveyor belt - Eyelink

Resumen

Un fabricante de equipos de procesamiento de alimentos pidió a Twentebelt que diseñara una banda transportadora adecuada para una máquina de procesamiento de alimentos revolucionaria que ellos habían concebido y optimizado para la cocción y refrigeración de envases de salchichas al vacío. La aplicación de esta máquina de procesamiento de alimentos requería que nuestro equipo de ingenieros diseñara una banda transportadora que eliminase por completo el posible riesgo de que esta rompiera el sellado al vacío de los productos.

Twentebelt diseñó una banda eyelink impulsada por transmisión fabricada por completo de acero inoxidable de la mejor calidad. Debido a la colocación inteligente de las placas de borde, no había necesidad de sellado adicional de los bordes en la propia máquina. La solución de Twentebelt no necesitaba modificaciones adicionales del diseño original de la máquina.


El principal reto

El principal reto consistía en crear una banda que eliminase el posible riesgo de que esta rompiese el sellado al vacío de los productos. Puesto que los productos están cocinados o refrigerados, se pueden mover libremente en el agua, lo que significa que prácticamente podrían rebotar en todas las piezas de la banda que normalmente serían afiladas. Por tanto, tuvimos que pensar minuciosamente la mejor y menos costosa forma para salvar esta dificultad.


La solución

El equipo de Twentebelt diseñó una banda eyelink impulsada por transmisión fabricada por completo de acero inoxidable de la mejor calidad. Debido a la colocación inteligente de las placas de borde, no había necesidad de sellado adicional de los bordes en la propia máquina. Esta banda cuidadosamente trabajada podría implementarse fácilmente en la máquina del cliente sin necesidad de modificar el diseño original de la misma.

Los principales beneficios de esta solución:

Producción fiable garantizada

Creamos una banda perfectamente adecuada para la aplicación. Al eliminar los bordes afilados y otros elementos que podrían provocar problemas de producción, proporcionamos una solución fiable capaz de poder implementarse en entornos de producción ininterrumpidos.

Mantenimiento reducido

Creamos una banda hecha de acero inoxidable de la mejor calidad. En combinación con nuestro diseño de banda optimizado, permitimos a nuestros clientes utilizar su banda con unos requisitos de mantenimiento mínimos. De esta forma, se ahorran costes y se proporciona facilidad de uso.

Adherencia a las normas de seguridad alimentaria

Nuestra banda cumple los requisitos de seguridad alimentaria más recientes para los equipos de procesamiento de alimentos, como la FDA, normas GMP y el Reglamento 1935/2004/CE. Nuestra máquina ayuda a los usuarios finales a alcanzar sus objetivos en términos de garantizar la seguridad alimentaria en sus procesos de producción.


Más información

¿Desea obtener más información sobre este proyecto o tiene algún proceso y aplicación exigentes diferentes que requieran una solución única y personalizada? Nuestros ingenieros están preparados para responder a sus preguntas y colaborar con usted para crear una solución óptima.

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