Small slide featuring Twentebelt special belts

Studium przypadku: Specjalna u-kształtna taśma do produkcji chipsów ułożonych w stosy

Concave shaped conveyor belt for potato chips

Streszczenie

potato-chip-conveyor-can

Klient poprosił nas o skonstruowanie taśmy transportowej, która nadawałaby chipsom układanych w stosy ich rozpoznawalnego, wklęsłego kształtu. Ponieważ w tym przypadku taśma działa w bezpośrednim kontakcie z żywnością, musiała ona być wyprodukowana zgodnie z obowiązującymi przepisami w zakresie bezpieczeństwa żywności w przypadku sprzętu do przetwórstwa żywności, takimi jak FDA, GMP czy Rozporządzenie Nr 1935/2004/WE. Twentebelt stworzyła ramę ze stali nierdzewnej, wyposażoną w rząd perforowanych elementów o wklęsłym kształcie. Ramy te są montowane obok siebie w formie łańcucha, co jest doskonałym rozwiązaniem w masowej produkcji tak bardzo popularnych chipsów układanych w stosy.


Główne wyzwanie

Chipsy ziemniaczane układane w stosy produkowane są z mieszaniny składników takich jak płatki ziemniaczane, woda czy skrobia kukurydziana, które łączy się ze sobą ,aby uzyskać masę ziemniaczaną. Cienką warstwę tej masy można bardzo łatwo kształtować. Ciasto jednak było tak bardzo cienkie, że inżynierowie musieli zaprojektować taśmę w sposób zapewniający łatwe zdejmowanie chipsów i nadawanie im jednolitego kształtu zgodnego z surowymi specyfikacjami. Taśmę należało skonstruować tak, aby chipsy pozostawały we właściwej pozycji i idealnie pasowały do form.


Rozwiązanie

Zespół inżynierów Twentebelt opracował formy o rozpoznawalnym wklęsłym kształcie, wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej. Formy są perforowane, co umożliwia przepływ chłodzącego powietrza przez otwory. Dzięki perforacji produkt z łatwością zdejmuje się z taśmy. Nasz zespół przywiązał szczególną uwagę do sposobu montażu form na ramie. W wielu systemach tradycyjnych formy są przyspawane do ram, co może nadwątlić konstrukcję i utrudnić konserwację. Zespół opracował zatem rozwiązanie, które w sposób mechaniczny zaczepia formy w odpowiednim miejscu. Niezwykle precyzyjne wykonanie części oraz użycie w tym celu materiałów najlepszej jakości zapewnia wyjątkową solidność i niezawodność wykonanej taśmy.

Główne korzyści zastosowanego rozwiązania:

Łatwość konserwacji

Ponieważ u-kształtne formy można z łatwością wymieniać, gdyż ich struktura umożliwia w pełni higieniczne nimi operowanie, konserwacja tej solidnej taśmy jest łatwa i niedroga.

Długi okres użytkowania

Taśmę transportową wykonano z najlepszych materiałów oraz dopasowano do określonych przez klienta wymogów montażowych. Nie ma na niej spawów, co zapewnia jej niezawodność i długi okres użytkowania.

Niezawodność

Rozwiązanie oferuje niezwykłą precyzję w cięciu i formowaniu produktu, dzięki czemu chipsy są prawidłowo ułożone w smażalnicy, co daje pewność skuteczności i wydajności produkcji.

 

Rozwiązanie poprawiło skuteczność i wydajność procesu. Dzięki zamontowaniu form na ramie w sposób niemal całkowicie eliminujący ryzyko nierównego ułożenia chipsów, taśma zapewnia większą niezawodność całej instalacji. Wymiana części urządzenia jest niezwykle łatwa, co powoduje, że klienci mogą konserwować instalację samodzielnie, bez konieczności angażowania stron z zewnątrz.


Więcej informacji

Czy chcesz dowiedzieć się więcej o tym projekcie? A może potrzebujesz rozwiązania do innego procesu lub zastosowania, wymagającego taśmy skrojonej na miarę? Aby opracować optymalne rozwiązanie, nasi inżynierowie są gotowi udzielić odpowiedzi na twoje pytania i nawiązać z tobą ścisłą współpracę.

Kliknij, aby skontaktować się z naszymi inżynierami!